Львівська кухня (2-ге видання). Лильо І. Фоліо
189 ₴
- Немає в наявності
Львівська кухня (2-ге видання). Лильо І. ФоліоНемає в наявності
189 ₴
+380 (93) 703-10-10
Навчальна та дитяча літератураповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів'ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.
Львівська кухня, як складова частина галицької, — це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, доповнюються та модернізуються, одне слово — живуть!
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Folio |
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 978-966-03-8762-1 |
| Стан | Новий |
| Мова видання | Українська |
Інформація для замовлення
- Ціна: 189 ₴
