Історія вина в 100 пляшках. Оз Кларк. Жорж

НАЙКРАЩА КНИГА ПРО ВИНО, ВИДАНА У ВЕЛИКІЙ БРИТАНІЇ, ЗА ВЕРСІЄЮ «GOURMAND DRINK AWARDS – 2015» Вино існує стільки ж, скільки й сама цивілізація. Упродовж тисячоліть, від часів стародавньої Месопотамії до сьогодення, коли виноробство стало величезною галуззю міжнародної економіки, історія «поезії в пляшці» тісно пов’язана з ключовими соціальними, культурними та економічними змінами. Один з найвідоміших винних експертів у світі Оз Кларк майстерно відкоркує для читачів 100 пляшок, кожна з яких втілила найважливіші інновації, відкриття та історичні події свого часу. Він простежить історію вина: від міхів з козячої шкіри та барил з льохів німецьких ратуш — до новітніх технологій; від першої етикетки — до шедеврів дизайну найдорожчих марок, створених визначними художниками ХХ століття. У легкій гумористичній манері автор розповідає про славетні вінтажі і культові вина, веде найдавнішими, найлегендарнішими й найбільш високогірними виноградниками, знайомить з людьми, які в різні епохи мали значний вплив на культуру виноробства. Про автора. Оз Кларк є одним з провідних експертів з вина у світі. Його прославили феноменальна чутливість смаку, жвавий стиль, влучні прогнози та ентузіазм, з яким він ставиться і до життя в цілому, і до вина зокрема. Він є автором багатьох книжок, відзначених нагородами: «Кишеньковий путівник вином від А до Я» (нині світ побачило вже 23-те видання), «Виноград і вино: вичерпний путівник сортами та ароматами» (у співавторстві з Марґарет Ренд), «Бордо: вина, виноградники, винороби», «Атлас вина», «Поговорімо про вино» та ін. Кларкові радіо- й телевізійні програми для BBC, спільна з Джеймсом Меєм з «Top Gear» передача про вино «Oz & James» — гарні приклади того, як зацікавлювати та розважати аудиторію.