ЗВИЧАЙНА ЕКЗОТИКА історія рослин, які ми їмо О.Коваленко Віхола
750 ₴
- В наличии
ЗВИЧАЙНА ЕКЗОТИКА історія рослин, які ми їмо О.Коваленко ВіхолаВ наличии
750 ₴
+380 (93) 703-10-10
Учебная и детская литературавозврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках.
Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземномор'я й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.
Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Олексій Коваленко — ботанік, автор книжок «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт», «Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю» та «Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас». Працює в Національному науково-природничому музеї НАН України.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Видавництво Віхола |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 9786178178130 |
| Состояние | Новое |
| Язык издания | Украинский |
Информация для заказа
- Цена: 750 ₴