Львівська кухня (2-ге видання). Лильо І. Фоліо
195 ₴
- Нет в наличии
Львівська кухня (2-ге видання). Лильо І. ФоліоНет в наличии
195 ₴
+380 (93) 703-10-10
Учебная и детская литературавозврат товара в течение 14 дней по договоренности
В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів'ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.
Львівська кухня, як складова частина галицької, — це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, доповнюються та модернізуються, одне слово — живуть!
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Folio |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 978-966-03-8762-1 |
| Состояние | Новое |
| Язык издания | Украинский |
Информация для заказа
- Цена: 195 ₴